Mis à jour le 24 février 2022
L’acier inoxydable est utilisé depuis de nombreuses années dans les cuisines professionnelles et se fait de plus en plus de place dans nos quotidiens, notamment en tant qu’alternatives zéro déchet au plastique. De nos gourdes, aux pailles, en passant par nos lunch box boîtes réutilisables, ce matériau a de nombreux avantages tant au niveau écologique que pour la santé.
Mais alors, l’acier inoxydable est-il vraiment un matériau durable et écologique ? On vous dit tout.
Au sommaire
4 raisons d’adopter l’acier inoxydable
L’acier inoxydable est un matériau de plus en plus utilisé pour remplacer les objets en plastique que nous utilisons chaque jour. Pourquoi faut-il l’adopter ? On vous donne 4 bonnes raisons.
1. C’est écologique
Le plastique, largement utilisé dans notre quotidien, est un fléau environnemental. Les millions de bouteilles en plastique utilisées chaque jour sont à usage unique, et moins de la moitié finissent par être recyclées. Le reste est soit incinéré, soit jeté dans la nature où elles mettront des centaines d’années à se décomposer en laissant derrière elles des particules de microplastiques. Les bouteilles en plastique ne sont qu’une petite partie du problème. De nombreux autres objets à usage unique comme les sacs, les pailles, les barquettes et les couverts jetables participent grandement à la pollution plastique de notre planète.
Pour agir contre ce fléau, les objets en acier inoxydable représentent une option 100% écologique. Pourquoi ? Car l’acier est réutilisable des centaines de fois et 100 % recyclable. La production d’objets en acier inoxydable est gérée de façon durable, puisque la plupart sont, eux-mêmes, déjà composés d’au moins 60 % d’acier recyclé. Grâce à sa composition neutre pour l’environnement et le corps, l’inox ne contient aucune substance polluante ou toxique, contrairement à l’aluminium.
2. C’est durable et économique
Contrairement au verre qui risque de se casser ou au plastique qui s’use assez rapidement avec le temps, un objet en inox peut durer toute une vie. L’acier inoxydable résiste aux chocs, aux UV et même aux rayures. Il a l’énorme avantage de ne pas rouiller et de ne présenter aucun risque de corrosion. Réutilisable à vie et bon marché, l’acier inoxydable a donc une durée de vie considérable et représente une option beaucoup plus économique que le plastique.
Pour reprendre l’exemple des bouteilles en plastique, ces dernières sont vendues à un prix très élevé (environ 0,50 euro le litre). C’est une dépense totalement inutile, quand on sait que l’eau du robinet revient à 0,004 euros le litre et qu’elle est parfaitement adaptée à une consommation quotidienne. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’eau en bouteille n’est pas forcément de meilleure qualité que l’eau du robinet. Avec une gourde inox et éventuellement quelques perles en céramique, vous pouvez consommer de l’eau de qualité, où que vous soyez et pour trois fois rien.
3. C’est pratique
Robuste, léger et solide, l’acier inoxydable est idéal en usage nomade.
Que ce soit sous forme de lunch box, de gourde ou de paille, l’acier inoxydable permet de boire et manger sans craindre aucun transfert de goût ni d’odeur dans vos aliments. Que vous transportiez des boissons et aliments chauds ou froids, l’inox les gardera à bonne température pendant plusieurs heures. Pratique !
4. C’est bon pour la santé
Contrairement au plastique, à l’aluminium, ou aux produits fabriqués à partir de mélamine, l’inox est un matériau de haute qualité parfaitement adapté au contact alimentaire.
Les plastiques jetables qui composent les bouteilles d’eau, pailles et autres contenants alimentaires contiennent du BPA, un perturbateur endocrinien qui peut représenter, à termes, de nombreux problèmes de santé. Cette substance n’est, bien évidemment, pas présente dans l’inox. Ce dernier ne libère aucun produit chimique dans les aliments ou boissons qu’il contient, qu’ils soient chauds ou froids.
De plus, sa surface étant parfaitement lisse, l’inox ne retient pas les bactéries.
Les accessoires en inox zéro déchet indispensables
Pour réduire notre empreinte écologique, nous sommes nombreux à éviter le plastique en faveur d’objets plus durables et réutilisables. Parmi ces alternatives écologiques, l’inox est de plus en plus utilisée grâce à ses nombreux avantages pour la planète et la santé.
Voici les accessoires en inox qui, selon nous, sont indispensables à avoir pour un quotidien éco-responsable et zéro déchet.
La gourde en inox isotherme
Si vous voulez notre avis, la gourde en inox est l’accessoire zéro déchet par excellence. Elle permet de réduire drastiquement (voire de supprimer) l’utilisation de bouteilles en plastique qui présentent de nombreux risques pour la santé et l’environnement. Solide, légère et très pratique, la gourde en inox permet de transporter ses boissons tout en les gardant au chaud ou au froid. Que demander de plus ?
Notre gourde en inox est saine, isotherme, légère et incassable. Elle est composée d’acier inoxydable de qualité alimentaire, d’un bouchon en bambou gravé et de joints en silicone.
La lunch box en inox
Les repas industriels et plats de restaurant à emporter, ça coûte cher, ce n’est pas forcément bon pour la santé, et ça engendre surtout une pollution plastique très importante. Pour manger de délicieux petits plats maison même au bureau ou en déplacement sans produire de déchets, la boîte bento est LA solution écologique à adopter. Il en existe de toute forme et de toute taille, mais bien évidemment, pour nous, l’option la plus pratique est écolo, c’est la lunch box en inox ! Nous en proposons une sur notre boutique zéro déchet, n’hésitez pas à y jeter un œil.
Les couverts en inox
De la même manière que les contenants jetables, les couverts en plastique à usage unique ne sont pas recyclables et ont une empreinte carbone énorme. A la maison ou pour emporter avec votre bento, les couverts en inox, il n’y a rien de plus pratique !
Nous proposons des couverts nomades ultra compacts sur la boutique OOPLA, qui pourront se glisser facilement dans votre sac grâce à leur pochette de transport en coton. Les essayer, c’est les adopter !
Les pailles en inox
Interdites à la vente depuis le 1er janvier 2021, les pailles en plastique sont polluantes, inutiles et dangereuses pour les espèces marines.
De plus, saviez-vous que l’utilisation de pailles n’était pas recommandée ? En effet, elles nous font boire trop vite, avaler trop d’air (ce qui provoque gaz et ballonnement), et ont tendance à accélérer l’apparition de rides autour de la bouche. Cependant, si vous souhaitez toujours en utiliser de temps en temps, il existe aujourd’hui de nombreuses alternatives plus écologiques. Encore une fois, nous considérons que la meilleure option, ce sont les pailles en inox. En plus d’être durables et recyclables, elles sont incassables, faciles à nettoyer à la main ou en machine, et très légères à transporter.
C’est tout pour nos indispensables ! Quel que soit l’objet en inox que vous achetez, jetez toujours un œil à sa composition : les gourdes ou bento en inox colorés, c’est très joli, mais ce n’est pas très durable. En effet, les revêtements, peintures ou film plastique thermocollé utilisés pour les décorer peuvent contenir des substances douteuses, et en plus, elles s’effritent avec le temps et donnent rapidement un aspect usé à l’objet. Privilégiez donc les objets en inox bruts ou gravés.
C’est le choix que nous faisons chez OOPLA, en vous proposant un bento, des couverts nomades et une gourde en inox discrètement gravés, pour un look épuré et une empreinte écologique limitée.
Pour les laver et les conserver longtemps, nous vous recommandons chaudement d’utiliser notre cake vaisselle écologique et notre éponge lavable en jute et coton bio fabriquée en France. Produits que vous pouvez également retrouver dans notre coffret vaisselle écologique.
